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嘉徳通訊第119回· お酒の王様 國(guó)賓限定の茅臺(tái)酒
2018-05-21

  撰文|醉中仙

  茅臺(tái)酒素有國(guó)酒的美譽(yù),它與共和國(guó)有著不解的緣分。從紅軍四渡赤水時(shí)的“醫(yī)療圣水”到“開(kāi)國(guó)第一酒”和“外交酒”的美譽(yù),其間留下了許多動(dòng)人的故事。誠(chéng)如大家所說(shuō),沒(méi)有一種酒能像茅臺(tái)一樣,備受世紀(jì)偉人們的喜愛(ài),并作為國(guó)禮活躍在外交舞臺(tái)。

  Maotai liquor enjoys the honor that it is regarded as the liquor of China. It has indispensable relationship with new China. When the red army crossed Chishui River for consecutive four times, it was regarded as the “sacred water of health care”. A lot of moving stories are left behind, including the honors of “the No.1 liquor of New China” and “the liquor for diplomacy”. As it is said that no liquor can be as favored as Maotai by great men of the century. It is quite active on the arena of diplomacy.

 

嘉德通訊119期·拍場(chǎng)擷珍 王者之酒 「茅臺(tái)頂級(jí)特供酒」

1984年飛天特供黃醬國(guó)宴茅臺(tái)酒原廠箱12瓶/540ml

A PURPLE CLAY TEAPOT BY GU JINGZHOUA PURPLE CLAY TEAPOT BY GU JINGZHOU

 

  2018年春拍《國(guó)釀醇香》專場(chǎng)中,有一件原箱1984年產(chǎn)飛天牌國(guó)宴特供黃醬茅臺(tái)酒。這款酒也是目前最早一款有出版照片佐證的,接待外國(guó)元首的國(guó)宴用酒。其瓶身為高溫瓷,瓶里外皆掛釉,不僅十分美觀,且利于保存不滲漏。因其瓶身外施黃釉,故稱為黃醬特供國(guó)宴茅臺(tái)酒。黃釉加之國(guó)宴用酒特需品質(zhì),讓這款酒帶著皇家貴族氣息,當(dāng)時(shí)的包裝規(guī)格為540ml,酒精度53度,是歷史上首批黃釉瓷瓶特供飛天酒款,而且也僅在1984年生產(chǎn)了這一批。按比例分供給北京飯店、人民大會(huì)堂和釣魚臺(tái)國(guó)賓館。由于十分珍貴,只有在舉辦高級(jí)別的國(guó)宴或送國(guó)禮才能見(jiàn)到這款酒的身影。把他稱為王者之酒實(shí)不為過(guò)。

 

嘉德通訊119期·拍場(chǎng)擷珍 王者之酒 「茅臺(tái)頂級(jí)特供酒」

1991年宴請(qǐng)時(shí)任英國(guó)首相約翰·梅杰先生

 

  這張珍貴的照片記錄了1991年這款酒用于招待時(shí)任英國(guó)首相約翰·梅杰(John Major)的一幕,隨后也作為國(guó)禮贈(zèng)送數(shù)瓶。這款酒仍有一小部分留存,但因其十分珍貴稀少,已封庫(kù)儲(chǔ)存,不再拿出使用。偶有流出市面,一經(jīng)現(xiàn)身,就備受關(guān)注,哪怕一瓶已是非常難得。

  在《中國(guó)釀造》編輯部出版《名特優(yōu)食品配方與加工》中有記載,20世紀(jì)80年代茅臺(tái)酒從檔次來(lái)說(shuō)分三個(gè)級(jí)別,“內(nèi)銷、出口和特需用酒”。特需用酒就是當(dāng)時(shí)最高級(jí)別的酒質(zhì)。那時(shí)茅臺(tái)酒特需用酒沒(méi)有用特殊字樣標(biāo)注,只是使用不同瓶體材質(zhì)和顏色來(lái)區(qū)分。之后在2003-2013年之間,酒廠出品過(guò)黃釉瓶國(guó)宴專用飛天牌茅臺(tái)酒,雖然延續(xù)了老款的風(fēng)格,用最優(yōu)質(zhì)的陳年酒勾調(diào),但從酒質(zhì)口感和瓶身氣質(zhì)上,1984年這版經(jīng)典是絕對(duì)無(wú)法企及的。

 

嘉德通訊119期·拍場(chǎng)擷珍 王者之酒 「茅臺(tái)頂級(jí)特供酒」

裝箱單

 

  這款酒在茅臺(tái)酒收藏界實(shí)屬一瓶難求,縱觀歷年大型拍賣會(huì),也僅有幾次單瓶現(xiàn)身,都以不俗的價(jià)格成交。而本場(chǎng)這件1984年份飛天特供黃醬國(guó)宴茅臺(tái)酒原廠箱12瓶/540ml,是首次在拍賣市場(chǎng)和名酒收藏界出現(xiàn)整箱,不僅保存狀態(tài)完美,帶原裝箱和單據(jù),而且每一瓶都經(jīng)得起仔細(xì)推敲,不僅具有極高飲用價(jià)值和收藏價(jià)值,還有很高的文化價(jià)值!

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